Description du produit
Domaine : Domaine Clarence Dillon
Millésime : 2011
Appellation : AOC Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux Assemblage
Degrés : 13,5% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : La Chapelle présente un nez mûr de fruits noirs et d’épices. L’attaque en bouche est assez souple puis la structure tannique se révèle confirmant l’impression de densité indiquée par la couleur profonde. L’élevage en barrique permettra d’assouplir encore plus ce vin afin de lui conférer toutes les caractéristiques d’un grand vin.
Accords mets & vin : viande rouge, poisson, charcuterie
