Description du produit
Maison : Dom Caudron
Cuvée : Coralyne
Millésime : NM
Appellation : AOP Champagne
Type : Brut
Couleur : Blanc de noirs
Cépages : 100% Pinot Meunier
Degrés : 12% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : Un bâtonnage régulier est effectué au cours de l’élevage pour une expression fine du bois au nez et en bouche. Le Meunier y est frais, fin, complexe… Un Blanc de Noirs original et gourmand réservé aux fins palais.
Accords mets & vin : Carpaccio de Saint-Jacques, Foie gras poêlé, poularde aux morilles, fromages.
