Description du produit
Domaine : Jacques & Vincent Mabileau
Cuvée : La Gardière Vieilles Vignes
Millésime : 2021
Appellation : AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Type : Sec
Couleur : Rouge
Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Degrés : 12.5% vol.
Contenance : 75 cL
Dégustation : La robe rubis violacée de la Cuvée Vieilles Vignes révèle un nez intense de fruits rouges kirschés. Un soupçon de poivre, de poivron rouge et d’épices douces donne une bouche explosive, sur un fruit mûr évoluant sur une charpente aux tanins agréables et francs.
Accords mets & vin : Charcuterie, lapin à la moutarde, fromage, Paris-Brest.