Description du produit
Domaine : Domaine Clarence Dillon
Millésime : 2010
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : vin rouge
Cépages : Merlot/ Cabernet Sauvignon/ Cabernet Franc/ Petit Verdot
Degrés : 14.5%vol
Contenance : 75cl
Dégustation : Son nez, un peu réservé sur le début, dévoile une belle complexité lors de l'aération. Aux notes de fruits rouges frais s'entremêlent des notes beaucoup plus chaudes telles que le cacao. Une attaque très douce puis développe une structure tannique prononcée avec des tanins d'une grande finesse.
Accords mets & vin : Charcuterie, viande blanche, volailles, viande rouge, plats en sauce, fromages de chèvre et de vache doux (cantal, chavignol, emmental).
